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烧烤历史悠久，可分为烤串和烤肉两大细分赛道 烧烤，这一源自远古的烹饪方式，历经数千年的演变，已成为我国美食文化中不可或缺的一部分。从远古时期的火堆烤食，到现代多样化的烧烤技艺，烧烤不仅见证了烹饪技艺的发展，更承载着中国人对美食的热爱与追求 烧烤的食材以肉类、海鲜、蔬菜为主，一些地方烧烤品牌会使用水果、昆虫等食材。从细分赛道来看，烧烤主要有烤串和烤肉两大细分赛道 发展环境:国家鼓励“夜经济”发展，烧烤协会与组织相继成立 烧烤是餐饮行业的重要品类，当前已经形成了产业化发展。其发展环境可以从内部和外

本交易日，市场焦点仍然是美国零售销售数据，该数据预计将显示9月份增幅下降至0.3%。除数据外，黄金交易员还将密切关注几位美联储决策者的言论，包括威廉姆斯、鲍曼、巴尔金和卡什卡利。此外，有关中东冲突的最新消息将继续主导风险情绪，从而影响美元和金价走势。投资者将迎来美国9月份零售销售数据。权威媒体调查显示，美国9月零售销售月率料增长0.3%，此前8月为增长0.6%。美国零售销售数据素有“恐怖数据”之称，因其通常对金融市场有较大的影响，因此很可能对美元、黄金等资产走势产生影响。 情况通报 8月5日，